原料規格書 （商品規格書）
商品カテゴリ
- 胡麻リグナン関連
- ごま若葉関連
- その他の胡麻（金胡麻、国産胡麻、有機胡麻、発芽胡麻など）
| 産地別（海外生産国・国内生産地）胡麻の特徴 | 関連資料 |
１．胡麻リグナン関連
1-1．セサミン値規格胡麻原料（搾油以外の原料です）
1-2．リグナンリッチオイル関係資料
| 項 目 | 関連資料 |
|---|---|
| リグナンリッチオイル規格書 |
改正GMPに対する発酵&培養工程の有無について ピスタチオ使用について マカダミヤナッツ、くるみの使用について くるみ使用状況について 分析項目変更ご案内 一斗缶補強ケース変更ご案内 一斗缶のポジティブリスト制度適合について(2024年10月) 製造２工場体制について(2022年3月23日更新) HACCP対応について(2021年5月) 提示資料 2021年5月以降のロットより一斗缶材質の変更ご案内 輸送外観変更(堀内製油製のみ)について ラベル表示の変更について 2020年からの価格改定について アーモンドのアレルギー推奨表示について 原料規格書(2026/06更新,リグナン値設定) 原料規格書(2019/10更新,２社併記) 原料規格書(堀内製油製) 英訳版（2019/10更新,太田油脂製） 英訳規格書 ＭＳＤＳ(太田油脂) ＭＳＤＳ(堀内製油) 原料規格書(保存方法の温度追記) 原料規格書 ポジティブリスト制度に対する確約書 ご案内１（工程内容変更） ご案内２（ロット表記変更） ご案内３（分析項目変更） ご案内４（工程内容一部変更） ご案内５（リグナンの分析方法） ハラル認証について（堀内製油製） ハラル認証について（太田油脂製） |
| リグナンリッチ黒ごま油900g入り規格書 | 原料規格書 |
| リグナンリッチオイル規格書 2017_05_15 | 原料規格書 |
| リグナンリッチオイル規格書 2017_05_15版への追記 | ご案内書 |
| リグナンリッチオイル規格書 2013_10_01 | 原料規格書 |
| リグナンリッチオイル規格書 2013_05_13 | 原料規格書 |
| リグナンリッチオイル パンフレット | 原料規格書 |
| リグナンリッチオイル 経時試験とノルマルヘキサン確認試験 | 試験成績表 |
| リグナンリッチ黒胡麻油の開封後半年後のPOV.AVの数値 | 試験成績表 |
| リグナンリッチカプセル 経時結果と実測値 | 試験成績表 |
| リグナンリッチカプセル POV経時結果 | 試験成績表 |
| リグナンリッチカプセル POV経時結果(66カ月室温保存) | 試験成績表 |
| リグナンリッチカプセル バルクロット190117室温保存52カ月保存＋加速６ケ月データ | 試験成績表 |
| リグナンリッチカプセル バルクロット190117室温保存52カ月保存＋加速４ケ月データ | 試験成績表 |
| リグナンリッチカプセル バルクロット190117の経時変化 | 試験成績表 |
| リグナンリッチカプセル バルクロット190117室温保存52カ月保存データ | 試験成績表 |
| リグナンリッチオイルの分析値履歴（2025年5月まで） | 試験成績表 |
| リグナンリッチオイルの分析値履歴（2工場製造,22年9月更新） | 試験成績表 |
| リグナンリッチオイルの分析値履歴（2工場製造,22年4月更新） | 試験成績表 |
| リグナンリッチオイル(太田油脂製)ラベル表記変更のご案内 | 関連資料 |
| リグナンリッチ黒ごま油中の結晶、鱗片状物質について | 分析資料 |
| リグナンリッチ黒ごま油中のモヤ状の物質について | 関連資料 |
| セサミン含有量比較：リグナンリッチオイルと各胡麻油 |
金胡麻油 黒胡麻油 白胡麻油 |
| セサミン含有量比較：リグナン胡麻と一般的な胡麻（中国広東省黒胡麻） | 試験成績表 |
| 一般の黒いり胡麻（ミャンマー産、ボリビア産）セサミン含量参考値 | 試験成績表 |
| 胡麻のポリフェノール含量比較実測値（有機白いり胡麻,金いり胡麻） | 試験成績表 |
| リグナンリッチオイル成分 ナトリウム、ＶＥ | 試験成績表 Na, VE |
| リグナンリッチオイル成分 鉄、セレニウム | 試験成績表 |
| リグナン胡麻 還元型コエンザイムＱ１０ 含有量 | 関連資料 |
| リグナンリッチ黒胡麻油の脂肪酸組成、コレステロール含量 | 試験成績表 |
| リグナンリッチ黒胡麻油のトランス脂肪酸実測値 | 試験成績表 |
| リグナン胡麻種子、搾油中のエピセサミン含量 | 試験成績表 |
| リグナンリッチオイル急性経口毒性試験 | 試験成績表 |
| リグナンリッチ黒ごま残留農薬試験（433種） | 試験成績表 |
| リグナンごま残留農薬分析書 2006年度産 | 試験成績表 |
| リグナンごま残留農薬分析書 2007年度産 | 試験成績表 |
| リグナンごま残留農薬分析書 2008年度産 | 試験成績表 |
| リグナンごま残留農薬分析書 2009年度産 | 試験成績表 |
| リグナンごま残留農薬分析書 2010年度産 | 試験成績表 |
| リグナンごま残留農薬検査 2018年度産 | 現地測定結果 国内分析 |
| リグナンごま残留農薬検査 2019年度産 | 試験成績表 |
| リグナンごま残留農薬検査 2019年,2020年産(ブレンド) | 試験成績表 |
| リグナンごま残留農薬検査 2021年産 WAD205 | 試験成績表 |
| リグナンごま残留農薬検査 2023年産 | 試験成績表 |
| 2025年度産WAD518の農薬、アフラトキシン事前検査資料 | 関連資料 |
| 2025年度産WAD518の農薬、アフラトキシン現地分析資料 | 関連資料 |
| 2023年産リグナン胡麻アフラトキシン分析書 | 試験成績表 |
| アフラトキシン検査 2021年産 WAD109 | 試験成績表 |
| 残留農薬のポジティブリストに関する見解書 | 試験成績表 |
| リグナンごま放射性物質の測定結果 | 試験成績表 |
| アフラトキシン検査データ(2019年) | 関連資料 |
| アフラトキシン検査データ(2020年) | 関連資料 |
| リグナンリッチ黒洗いごま規格書(2021/12更新) | 商品規格書 |
| リグナンリッチ黒いりごま規格書 |
商品規格書 (2026年4月版) (2023年1月版) (2019年1月版) (2018年6月版) (2014年7月版) (2013年2月版) クラフト袋の封緘仕様変更(2025年7月) リグナンリッチ黒胡麻を使用した表示例 |
| リグナンリッチ黒いりごま栽培年度毎リグナン値 | 試験成績表 (2006年度産) (2007年度産) (2008年度産) (2009年度産) (2018年度産) (HPLC法によるクロップ別分析値) |
| 2020年産リグナン胡麻 |
試験成績表 2020年産2022年8月倉庫入荷品 胡麻種子のセサミン分析フロー |
| 2019年産リグナン様黒胡麻の分析書 | 試験成績表 |
| FF 2トン2022年入荷 (2019年産) | 試験成績表 |
| I社より18トン2022年8月入荷 (2021年産) | 試験成績表 |
| 2022年8月契約2021年産WADリグナン胡麻未焙煎 | 試験成績表 |
| 2023年産リグナン胡麻分析書 | 試験成績表 |
| リグナンリッチ黒いりごま２００６年分析書 | 試験成績表 伊藤忠分析 |
| リグナン黒ごま管理表（作業内容・生産工程名・設備・管理監視項目） | 関連資料 |
| リグナンリッチ黒胡麻種子の栽培について | 関連資料 |
| リグナン胡麻産地証明2021年産 | 関連資料 |
| リグナンリッチ黒いりごま 保存中の油脂ＰＯＶ変化 | 試験成績表 |
| リグナンリッチ黒胡麻 ＯＲＡＣ値 | 八尾_焙煎 八尾_未焙煎 ミャンマー未焙煎 |
| リグナンリッチ黒すりごま規格書 | 原料規格書 (2014年3月版) 原料規格書 (2013年2月版) |
| リグナンリッチごま （ＩＴＣＦＡ２００１）の原産地の様子 |
リグナン胡麻栽培画像 現地の写真 |
| リグナンリッチ黒ごま 商標登録査定書 | 登録査定書 |
| リグナンリッチ黒ごま ハラール認証書(2025年取得) | 関連資料 |
| リグナンリッチ黒ごま ハラール認証書(2021年取得) | 関連資料 |
1-3．セサミン特許関係参考資料
| 項 目 | 関連資料 |
|---|---|
| リグナン類含有飲食物 | 特許公報 |
| 新規組成物 | 特許公報 |
| 食品組成物 | 特許公報 |
| アレルギー予防・改善 | 特許公報 |
| コエンザイムＱ１０を含有する組成物 | 特許公報 |
1-4．原産地、表示情報
| 項 目 | 関連資料 |
|---|---|
| 2019年10月アーモンドのアレルギー推奨表示について | 関連資料 |
２．ごま若葉関連
2-1．ごま若葉関係資料
| 項 目 | 関連資料 |
|---|---|
| 有機胡麻若葉殺菌粉末の終売について | 関連資料 |
| 有機胡麻若葉(島根県産)冷凍保存について | 関連資料 |
| 胡麻若葉鹿児島産の賞味期限変更について | 関連資料 |
| 胡麻若葉(鹿児島産)賞味期表記方法の変更のご案内 | 関連資料 |
| 胡麻若葉(鹿児島産)の製品試験成績表例 | 関連資料 |
| ロット260318の成績書と粒度分布例 | 関連資料 |
| 胡麻若葉のアレルゲン | 関連資料 |
| 胡麻若葉の包装容器へのポジティブ制度の確約書 | 関連資料 |
| 2022年の胡麻若葉九州産の供給について | 関連資料 |
| ごま若葉 食薬区分通達（2021年5月12日） | 関連資料 |
| ごま若葉 価格改定のご案内（2020年03月更新） | 関連資料 |
| ごま若葉粉末（国産）原料規格書（2025年02月06日） | 原料規格書 |
| ごま若葉粉末（国産）調査書例 | 関連資料 |
| ごま若葉粉末（国産）原料規格書（2024年06月14日） | 原料規格書 |
| ごま若葉粉末（国産）原料規格書（2024年03月13日） | 原料規格書 |
| ごま若葉粉末（国産）原料規格書（2023年09月12日） | 原料規格書 |
| ごま若葉粉末（国産）原料規格書（英訳版） | 原料規格書 |
| ごま若葉粉末 安全データシート | 関連資料 |
| ごま若葉粉末（国産）SDS資料（英訳版） | 関連資料 |
| ごま若葉粉末Chip（国産）SDS資料（英訳版） | 関連資料 |
| ごま若葉粉末（国産）パンフレット（英訳版） | 関連資料 |
| ごま若葉青汁粒アクテオシドのちから（バルク原料規格書） | 原料規格書 |
| ごま胡麻若葉青汁粒（元気粒）パンフレット | 関連資料 |
| ごま胡麻若葉青汁粒（元気粒）パンフレット（英訳版） | 関連資料 |
| ごま胡麻若葉青汁粒（元気粒）ラベル表示 | 関連資料 |
| ごま若葉青汁粒の外観（企業向け、通販商品） | 関連資料 |
| ごま若葉青汁粒分析、および、2023年産 ごま若葉チップ分析実測値 | 関連資料 |
| アクテオシドってなに？ | 関連資料 |
| ごま若葉青汁原料規格書（2020年03月04日更新版） | 原料規格書 |
| ごま若葉（鹿児島産）ラベル表記一部変更（2022年9月1日） | 関連資料 |
| ごま若葉（九州産）のロット捺印変更 | 原料規格書 |
| ごま若葉青汁原料規格書（2019年02月08日更新版） | 原料規格書 |
| 胡麻若葉2026年産粉砕品色調比較 | 関連資料 |
| 胡麻若葉2022年産粉砕品色調比較 | 関連資料 |
| ごま若葉青汁原料規格書（2016年08月12日更新版） | 原料規格書 |
| 有機胡麻若葉殺菌粉砕品原料規格書 | 原料規格書 |
| ごま若葉青汁原料規格書（2016年07月28日更新版） | 原料規格書 |
| ごま若葉青汁原料規格書（2016年04月22日更新版） | 原料規格書 |
| ごま若葉青汁原料規格書（2013年08月12日更新分） | 原料規格書 |
| ごま若葉青汁原料規格書（2013年07月01日更新分） | 原料規格書 |
| ごま若葉青汁急性経口毒性試験 | 試験成績表 |
| ごま若葉（鹿児島、熊本産）変異原性試験 | 試験成績表 |
| 2023収穫年胡麻若葉（鹿児島産）農薬検査結果 | 試験成績表 |
| 2022収穫年胡麻若葉（鹿児島産）農薬検査結果 | 試験成績表 |
| 2021収穫年胡麻若葉（鹿児島産）農薬検査結果 | 試験成績表 |
| 2019年度産島根産有機胡麻若葉（生葉）の農薬検査結果 | 試験成績表 |
| 2019年度産鹿児島産胡麻若葉（生葉）の農薬検査結果 | 試験成績表 |
| 2017年度産鹿児島産胡麻若葉生葉の農薬検査結果 | 試験成績表 |
| 2017年度産島根産有機胡麻若葉（乾燥チップ）の農薬検査結果 | 試験成績表 |
| ごま若葉残留農薬試験（島根産） | 試験成績表 |
| ごま若葉残留農薬試験（九州産） | 試験成績表 |
| 2016年度産胡麻若葉（有機島根産）農薬検査結果(260項目) | 試験成績表 |
| 2016年度産胡麻若葉鹿児島産農薬検査結果(260項目) | 試験成績表 |
| 2015年度産胡麻若葉鹿児島産農薬検査結果(260項目) | 試験成績表 |
| 2014年度産九州産胡麻若葉の農薬検査結果(260項目) | 試験成績表 |
| 2013年度産九州産胡麻若葉の農薬検査結果(260項目) | 試験成績表 |
| 2013年度九州産(鹿児島,熊本ブレンド)放射能試験結果 | 試験成績表 |
| 鹿児島産胡麻若葉の農薬不使用証明(2019年,2021年栽培) | 試験成績表 |
| 鹿児島産胡麻若葉の農薬不使用証明(2014～2017年栽培) | 試験成績表 |
| ごま若葉九州産の農薬不使用証明 | 試験成績表 |
| 有機胡麻若葉産地証明 | 関連資料 |
| 鹿児島産胡麻若葉の産地証明(2014年以降) | 関連資料 |
| ごま若葉の抗酸化ポリフェノールについて | 関連資料 |
| 関連資料（松藤教授資料） | 関連資料 |
| 胡麻若葉の抗糖化性について | 関連資料 |
| 胡麻若葉の食歴と安全性資料 |
関連資料１ 関連資料２ 関連資料３ |
| 中国での加工食品への利用例 | 関連資料 |
| ニクジュヨウ、カンカニクジュヨウ等のアクテオシド含量資料 | 関連資料 |
| 胡麻若葉のACE阻害活性結果、黒酢との比較、胡麻若葉エキス末 | 関連資料１ 関連資料２ |
| 胡麻若葉 ＯＲＡＣ値 | 島根産 |
| 胡麻若葉報文資料 |
関連資料１ 関連資料２ 関連資料３ |
| 胡麻若葉の投稿文（フードスタイル２１） | 関連資料 |
| ごま若葉特許資料 | 特許内容 特許証 |
| ごま若葉成分分析一例 |
鹿児島産 島根産 |
| ごま若葉粉末Kのポリフェノール結果 | 関連資料 |
| ケール・大麦若葉の成分例 |
ケール 大麦若葉 |
| ごま若葉 パンフ 規格書使用分析例 | 島根産 |
| ごま若葉食物繊維分析書 |
分析書(島根産) 分析書(九州産) |
| ごま若葉ペクチン、亜鉛含量分析書 | 分析書 |
| 鹿児島産胡麻若葉末微量ミネラル成分分析書 | 分析書 |
| ごま若葉セルロース分析書 | 分析書 |
| ごま若葉カフェイン分析書 | 分析書 |
| ごま若葉ビタミンＫ分析書 | 分析書 |
| ごま若葉(九州産)シュウ酸分析書 | 分析書 |
| ごま若葉(鹿児島産)賞味期限変更後のフェオフォルバイド分析値 | 分析書 |
| 胡麻若葉原料比重 | 試験成績書 |
| 胡麻若葉(島根産)アクテオシド分析 | 試験成績書 |
| 胡麻若葉末アクテオシド実測値（ロット241015） | 試験成績書 |
| 胡麻若葉アクテオシド実測例 | 試験成績書 |
| 胡麻若葉チップアクテオシド分析結果(2021年) | 試験成績書 |
| 胡麻若葉チップアクテオシド分析結果(2023年) | 試験成績書 |
| 2025年胡麻若葉未蒸煮品のアクテオシド分析結果 | 試験成績書 |
| 海外産産胡麻若葉と国産胡麻若葉の分析結果 | 試験成績書 |
| 胡麻若葉末遊離γアミノ酪酸（GABA）実測値 | 試験成績書 |
| 胡麻若葉粉末のアレルゲンについて | 試験成績書 |
| 胡麻若葉の胡麻種子混在について | 関連資料 |
| 胡麻若葉の胡麻種子混在について（アネット様見解） | 関連資料 |
| ごま若葉チップ食物繊維分析書 | 分析書 |
| ごま若葉 抗糖化試験結果 |
胡麻若葉 胡麻若葉エキス末 エキス成分表 |
| ごま若葉畑の様子 | 現地の写真 |
| 2016年7月鹿児島産収穫の様子 | 現地の写真 |
| 2016年8月島根産有機胡麻若葉の栽培状況 | 現地の写真 |
| 2016年9月宮崎県胡麻若葉の栽培状況 | 現地の写真 |
| 島根産 有機胡麻若葉の栽培状況(2022年7月22日更新） | 現地の写真 |
| 鹿児島 産胡麻若葉 収穫前圃場風景(2023年6月) | 現地の写真 |
| 胡麻若葉テスト栽培記録（2024年7月22日更新） | 現地の写真 |
| ごま若葉 有機JAS認定書 | ～2011年認定書 2012年～認定書 2016年(セイシン企業) 2019年(セイシン企業) パンフ英訳版 |
| 有機認定証 2020年 | 2020年(セイシン企業) 桜江町桑茶生産組合(2020年) 桜江町桑茶生産組合(農産) 桜江町桑茶生産組合(圃場の増減他) |
| 「リグ菜」商標登録証（特許庁） | 商標登録証 |
３．その他の胡麻
3-1．ごま各種
| 項 目 | 関連資料 |
|---|---|
| 黒いりごま 15kg(ミャンマー・ボリビア等ブレンド品) | 原料規格書 |
| 黒いりごま 1kg(2019年02月更新版) |
原料規格書 1㎏荷姿外観画像 |
| 黒いりごま 15kg(2022年02月更新版) | 原料規格書 |
| 黒いりごま 15kg(2019年02月更新版) | 原料規格書 |
| 黒いりごま 1kg(2015年09月更新版) | 原料規格書 |
| 黒いりごま 15kg(2017年11月更新版) | 原料規格書 |
| 黒洗いごま 20kg | 原料規格書 |
| 黒すりごま 1kg(2018年11月更新版) | 原料規格書 |
| 黒すりごま 15kg(2025年07月更新版) | 原料規格書 |
| 黒すりごま 15kg(2018年11月更新版) | 原料規格書 |
| 黒すり胡麻（細） | 原料規格書 |
| 黒すり胡麻（上） | 原料規格書 |
| 黒ごまペースト 1kg(2023年05月更新版) | 原料規格書 |
| 黒ごまペースト 1kg(2020年03月更新版) | 原料規格書 |
| 黒ごまペースト 8kg(2020年03月更新版) | 原料規格書 |
| 有機黒いりごま 1kg(2023年08月更新版) | 原料規格書 |
| 有機黒いりごま ラベル表示 | 関連資料 |
| 有機黒いりごま 15kg(2022年01月更新版) | 原料規格書 |
| 有機黒洗いごま 20kg(2026年05月更新版) | 原料規格書 |
| 有機黒洗いごま アレルギー情報 | 関連資料 |
| 有機認証資料１(JAS、NOP、EOS) | 関連資料 |
| 有機認証資料２(JAS、NOP、EOS) | 関連資料 |
| 有機認証資料３(JAS、2021年実施版) | 関連資料 |
| 有機認証資料４(JAS、2022年実施版) | 関連資料 |
| 有機認証資料５(JAS、2023年実施版) | 関連資料 |
| 有機認証資料６(JAS、2024年実施版) | 関連資料 |
| 有機認証資料７(JAS、2025年実施版) | 関連資料 |
| 有機黒すりごま 1kg(2018年08月更新版) | 原料規格書 |
| 有機黒すりごま 15kg(2026年05月更新版) | 原料規格書 |
| 有機黒すりごま 15kg(2022年01月更新版) | 原料規格書 |
| 有機黒すりごま アレルギー情報 | 関連資料 |
| 有機黒ごまペースト 1kg(2023年08月更新版) | 原料規格書 |
| 有機黒ごま産地証明 | 原料規格書 |
| パラグアイ産白いりごま 15kg(2026年05月更新版) | 原料規格書 |
| 杵つき白ごま最終製品(外装画像など) | 関連資料 |
| 白いりごま 1kg(2018年06月更新版) | 原料規格書 |
| 白いりごま 15g(2022年02月更新版) | 原料規格書 |
| 白いりごま 15g(2019年02月更新版) | 原料規格書 |
| 白いりごま (2017年03月更新版) | 原料規格書 |
| 有機白胡麻農薬検査成績書 (2016年01月) | 試験成績書 |
| 白すりごま 1kg(2018年11月更新版) | 原料規格書 |
| 白すりごま 15kg(2018年11月更新版) | 原料規格書 |
| 白ごまペースト 1kg(2022年04月更新版) | 原料規格書 |
| 白ごまペースト 農薬検査資料(メキシコ産) | 試験成績書 |
| 白ごまペースト 農薬検査資料(グァテマラ産) | 試験成績書 |
| 白ごまペースト 1kg(皮むき)(2025年10月更新版) | 原料規格書 |
| 白ごまペースト 1kg(皮つき：特注品) | 試験成績書 |
| 有機白いりごま 15kg(2026年01月更新版) | 原料規格書 |
| 有機白いりごま 15kg(2025年02月更新版) | 原料規格書 |
| 有機白いりごま 15kg(2024年07月更新版) | 原料規格書 |
| 有機白いりごま 15kg(2022年01月更新版) | 原料規格書 |
| 有機白いりごま 15kg(2021年11月更新版) | 原料規格書 |
| 有機白いりごま 15kg(2020年01月更新版) | 原料規格書 |
| 有機白いりごま 15kg(2019年01月更新版) | 原料規格書 |
| 有機白すりごま 1kg(2020年01月更新版) | 原料規格書 |
| 有機白ごまペースト 1kg(2025年07月更新版) | 原料規格書 |
| 有機白ごまペースト 8kg(2019年01月更新版) | 原料規格書 |
| 有機白ごまペースト 農薬検査資料(エジプト産) | 試験成績書 |
| 有機金いりごま 1kg(2023年08月更新版) | 原料規格書 |
| 有機金ごまペースト 1kg(2023年08月更新版) | 原料規格書 |
| 有機金すりごま 15kg(2020年02月更新版) | 原料規格書 |
| 金ごま原料産地変更のお知らせ(2023年02月) | 関連資料 |
| 金いりごま 1kg(2024年10月更新版) | 原料規格書 |
| 金いりごま 15kg(2025年02月更新版) | 原料規格書 |
| 荷姿・ラベル変更のご案内(2025年5月) | 関連資料 |
| 金いりごまセサミン含有量 | 関連資料 |
| 金いりごま 15kg(2024年07月更新版) | 原料規格書 |
| 金いりごま 15kg(2021年12月更新版) | 原料規格書 |
| 金いりごま 15kg(2020年01月更新版) | 原料規格書 |
| 金いりごま 外装画像、ロット捺印方法 | 関連資料 |
| 金いりごま 包装仕様書変更 | 関連資料 |
| 金いりごま 農薬試験実測値 | 試験成績書 |
| 金すりごま 1kg(2024年07月更新版) | 原料規格書 |
| 金すりごま 15kg(2024年07月更新版) | 原料規格書 |
| 金すりごま 15kg(2024年12月 他社フォーマット[A][B]) | 原料規格書 |
| 金すりごま産地証明(2024年12月) | 関連資料 |
| 金すりごま残留農薬検査資料 | 関連資料 |
| 金すりごま 15kg(2019年01月更新版) | 原料規格書 |
| 金すりごま メニュー（パンフレット） | 関連資料 |
| セサミスイーツの紹介資料 | 関連資料 |
| 金ごまペースト 1kg(2024年07月更新版) | 原料規格書 |
| 金ごまペースト 1kg(2022年12月更新版) | 原料規格書 |
| 金ごまペースト 1kg(2020年アレルギー物質アーモンド表記版) | 原料規格書 |
| 金ごまペースト 1kg(2018年06月更新版) | 原料規格書 外観画像 |
| 金ごまペースト 8kg (2019年01月更新版) | 原料規格書 |
| 金ごまペースト 粒度実測値 | 試験成績書 |
| 金ごまペースト(K)粒度実測値 | 試験成績書 |
| 金胡麻油（堀内製油製）2025年09月更新 | 原料規格書 |
| 金胡麻未洗浄未焙煎（エジプト産） | 関連資料 |
| 金胡麻マイクロパウダー |
原料規格書 (2026/05) 原料規格書(英訳版_2026/05) ＭＳＤＳ(2026/07) ＭＳＤＳ(英訳版_2026/07) 原料規格書 (2024/12) 品質保証書・ラベル見本 アーモンドアレルギー表示追加 原料規格書 (2020/01) 色調比較画像 (2023/01) 賞味期限延長のご案内 |
| 金胡麻マイクロパウダー 業務用アプリケーション | 関連資料 |
| 金胡麻マイクロパウダー 家庭用アプリケーション | 関連資料 |
| 参考：和田萬の原料、商品 | 関連資料 |
3-2．国産ごま
| 項 目 | 関連資料 |
|---|---|
| 国産黒ごまペースト (2013年10月23日付 アレルギー表示対応) | 原料規格書 |
| 国産黒すりごま 1kg (2022年07月26日付) | 原料規格書 |
| 国産黒すりごま 1kg ((株)和田萬以外_2023年06月) | 原料規格書 |
| 国産黒いりごま 1kg (2025年10月14日付) | 原料規格書 |
| 国産黒いりごま 15kg (2025年10月14日付) | 原料規格書 |
| 国産白いりごま 1kg (2025年10月14日付) | 原料規格書 |
| 国産白いりごま 15kg (2025年10月14日付) | 原料規格書 |
| 黒丹波いりごま 1kg (2025年10月14日付) | 原料規格書 |
| 黒丹波いりごま 15kg (2025年10月14日付) | 原料規格書 |
| 国産黒すりごま 1kg (2025年10月16日付) | 原料規格書 |
| 国産黒すりごま 15kg (2025年10月16日付) | 原料規格書 |
| 黒丹波すりごま 1kg (2025年10月17日付) | 原料規格書 |
| 黒丹波すりごま 15kg (2025年10月17日付) | 原料規格書 |
| 国産黒ごま（産地未指定 2012年産）放射能試験結果 | 検査成績表 |
| 国産黒ごま 放射能試験結果 | 検査成績表 |
| 国産白ごま 放射能試験結果 | 検査成績表 |
| 国産金ごま 放射能試験結果 | 検査成績表 |
| 国産金胡麻油 新規原料規格書 | 原料規格書 |
3-3．産地限定ごま
| 項 目 | 関連資料 |
|---|---|
| 丹波産黒すりごま（※１） | 原料規格書 |
| 喜界島産白すりごま（※１） | 原料規格書 |
| 播磨産金すりごま（※１） | 原料規格書 |
| （※１）平成25年4月より1kg袋の仕様変更します | 詳細はこちら |
| 国産黒胡麻ペースト（長崎産ほか） | 原料規格書 |
3-4．発芽ごま
| 項 目 | 関連資料 |
|---|---|
| 発芽黒すりごま | 原料規格書 |
| 発芽黒ごまペースト (2023年12月更新版：販売再開) | 原料規格書 |
| 発芽黒ごまペースト (2018年12月更新版：販売停止) | 原料規格書 |
| 発芽金ごまペースト (2018年12月更新版) | 原料規格書 |
3-5．その他
| 項 目 | 関連資料 |
|---|---|
| 発酵胡麻（休売中） |
原料規格書 試験成績書 英訳規格書 発酵胡麻の産地 山野草元醗酵源プラス |
| 酵素粉末 | 原料規格書 |
| 黒五Ｃ粉末 | 原料規格書 成績書(中国語) 旧黒五と黒五Ｃの色調比較 黒五ペプチド_原料規格書 黒五Ｃ_色調比較図 黒五Ｃ（１ｋｇ）の包装形態 発売のおしらせと ご案内 桑の実の資料 賞味期限について BGLB法の大腸菌群成績書 一般細菌数実測値 高級パンへの利用へ |
| 黒五Ｂ（2021年4月より） |
品質規格書(2021年6月更新) 品質規格書 栄養成分検査書(食物繊維あり) 細菌検査書 |
| 黒五Ａ（2023年4月より） |
発売のご案内 品質規格書 栄養成分成績書 パンフレット |
| 黒五ペプチド | 原料規格書 |
| ジャンボリーキ （無臭ニンニク様植物） |
販売者の変更による規格書、ラベル変更ご案内 規格書(ムシューリックパウダー PS－Ⅱ) 無臭ニンニクへの農薬の使用と試験結果 ラベル変更のご案内 原料規格書(ムシューリック花芽パウダー) 原料規格書(花芽生冷凍品) 原料規格書(ムシューリックパウダー PS－Ⅱ) 報文１、 報文２、 報文３ 機関誌掲載資料 抗酸化データ紹介パンフレット |
| ブラックローヤルゼリー （酵素分解ローヤルゼリー） |
紹介資料 紹介資料（品質向上・差別化１０ポイント） 原料規格書・分析資料 |
| その他のごまに関する資料 健康食品の安全性・有効性情報をご参照ください。 |
関連サイト |
| 胡麻の危害情報 | 関連資料 |
| そのほか健康情報：納豆の最新事情 | 関連資料 |