名称:すりごま 原材料名:金ごま(トルコ産)
内容量:200g
製造者:創業明治16年 胡麻司 和田萬商店
一般的には、白ごまを原料としたペーストしか販売されていません。
これは、ごまの王様『金ごま』100%のペースト
芳醇なコクと官能的な香り・・・料理に華麗な演出を。
お客様の声】
●京都・林様
金胡麻ペーストで、めっちゃおいしい料理ができたのでレシピを紹介しちゃいます!
「胡麻五穀ケチャップ添え」
胡麻ペーストをごま油で溶いたものをフライパンで軽く熱します。
次に卵を入れて、半熟炒りたまにしたら、ごはん(うちは白米:麦=2:1に五穀を自分量で足して炊いています。)を入れ、塩こしょうで味を整えます。
これだけで、めっちゃおいしいんだけど、最後にケチャップをかけて食べると最高です!胡麻とケチャップがこんなに合うって新発見です!メロンと生ハム級の相性だわ!!
●愛知・森田様
ゴマペーストにマヨネーズとお醤油混ぜたソースは毎日海藻や麺類や豚肉と食べちゃうくらい大大大好きです。
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